فوسيلي
فوسيلي من روسييلو باستا فاكتوري روسييلو باستا فاكتوري هي معكرونة قصيرة تتميز بشكلها الحلزوني المميز. وهي مصنوعة من سميد القمح الإيطالي القاسي 100%، وهي تجسد التزامنا بالجودة. منذ عام 1928،...
Tagliolini معكرونة إيطالية تقليدية، تشبه التالياتيلي ولكنها أرق بكثير. وهي مصنوعة من البيض والدقيق، وتتميز بقوامها الرقيق وتُطهى بسرعة. تتناسب مع الصلصات الخفيفة مثل الزبدة والكمأة أو المأكولات البحرية أو الليمون والأعشاب. كما أن شكلها الناعم يجعلها مثالية للأطباق التي تكون فيها الأناقة والبراعة هي المفتاح.