عالم القهوة دبي 2026: الملتقى العالمي لثقافة القهوة والأعمال التجارية
في قلب الإمارات العربية المتحدة النابض بالحياة, دبي تستعد لاستضافة الدورة الخامسة من معرض عالم القهوة دبي في الفترة من 18 إلى 20 يناير 2026. هذا الحدث، الذي أصبح الآن المنصة الرائدة للقهوة المتخصصة في الشرق الأوسط، ليس مجرد معرض تجاري. بل هو ظاهرة ثقافية واقتصادية تعكس وفي الوقت نفسه تغذي تحول المنطقة إلى واحدة من أكثر المراكز حيوية في صناعة القهوة العالمية.
وُلدت في عام 2022 من التعاون بين جمعية القهوة المتخصصة (SCA), دي إكس بي لايف (الوكالة التجريبية التابعة لمركز دبي التجاري العالمي) ومتطوعون من فرع هيئة الأوراق المالية والسلع في الإمارات العربية المتحدة، شهد مركز دبي التجاري العالمي بدبي نمواً هائلاً. ففي غضون سنوات قليلة فقط، انتقل من جذب 3,000 زائر إلى أكثر من 17,000 حضور 17,000مع إسقاط أكثر من 450 عارضاً عالمياً في دورة 2026. ويتوازى هذا الاهتمام المتزايد مع توسع سوق القهوة في الإمارات العربية المتحدة، والتي تقدر قيمتها الآن أكثر من 3.5 مليار دولار أمريكي وسوف ينمو بمعدل سنوي يبلغ 8.41 تيرابايت 3 تيرابايت، ليصل إلى 4.5 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029.
الجدول: نمو سوق القهوة في دولة الإمارات العربية المتحدة ومركز دبي التجاري العالمي
| المقاييس | الوضع الحالي/التوقعات | المصدر / التفاصيل |
|---|---|---|
| القيمة السوقية للقهوة في الإمارات العربية المتحدة | أكثر من $3.5 مليار (3.2 مليار يورو) | توقعات النمو إلى $4.5 مليار بحلول عام 2029 |
| النمو السنوي المتوقع (CAGR) | 8.4% | حتى عام 2029 |
| زوار مركز دبي التجاري العالمي 2025 | أكثر من 17,000 | منذ الدورة الأولى (2022) مع 3,000 زائر |
| العارضون مركز دبي التجاري العالمي 2026 | أكثر من 450 (تقديري) | 77% من المشاركة الدولية |
تحكي هذه الأرقام قصة نجاح ريادة الأعمال والرؤية الاستراتيجية. يجسد معرض القهوة العالمي في دبي روح دبي: جسر بين الشرق والغرب، بين تقاليد الألفية والابتكار التكنولوجي، بين المرتفعات الخصبة التي تزرع القهوة والأسواق الاستهلاكية سريعة النمو في الخليج وآسيا. يقدم المعرض نفسه على أنه محفز مثالي لهذا الاتصال، مما يوفر "فرصاً لا مثيل لها" لتوسيع نطاق الأعمال التجارية، واكتشاف أحدث الاتجاهات أو الدخول في صناعة القهوة المزدهرة في الشرق الأوسط.
إن عالم القهوة دبي 2026 ليس حدثًا منفردًا، بل انعكاسًا ساطعًا لـ التحول الاقتصادي والثقافي الإقليمي. ولفهم نطاقه بالكامل، من الضروري دراسة التربة الخصبة التي ينمو عليها.
إن سوق القهوة في الإمارات العربية المتحدة هو سوق دراسة حالة النمو الأسي. ويُعزى ذلك إلى وجود سكان شباب عالميين يتمتعون بقدرة شرائية عالية، وقطاع سياحي مزدهر وثقافة القهوة التي أصبحت ركيزة للحياة الاجتماعية، وهو ما يجعل هذا القطاع يساوي الآن أكثر من 3.5 مليار دولار أمريكي (حوالي 12 مليار درهم إماراتي). لقد أصبح الطلب متطورًا بسرعة، مبتعدًا عن القهوة التقليدية نحو قهوة متخصصةحيث يتزايد الطلب على إمكانية تتبع المنشأ، وملامح التحميص الحرفي وطرق الاستخراج البديلة. وقد أدى ذلك إلى نشوء نظام بيئي نابض بالحياة يعتمد على أكثر من 11,000 مقهى من العلامات التجارية المحلية والعالميةلقد أصبحت أماكن التقاء وتعبيرًا عن نمط الحياة المعاصرة.
يلعب موقع دبي الجغرافي دوراً حاسماً. فهي تاريخياً ملتقى الطرق التجارية، وقد رسّخت المدينة مكانتها كمركز تجاري مهم. مركز إعادة التصدير العالمي حتى بالنسبة للقهوة، بقيم تتجاوز 3.5 مليار درهم إماراتي. كما أن بنيتها التحتية اللوجستية المتطورة وموانئها الحرة وإطارها التنظيمي الملائم للأعمال يجعلها المنصة المثالية لربط البلدان المنتجة (في أفريقيا وأمريكا اللاتينية وآسيا) بأسواق المستهلكين سريعة النمو في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا وشبه القارة الهندية وما وراءها.
يُترجم هذا الواقع مباشرةً إلى صورة المعرض العالمي للمعارض في دبي. يستقطب المعرض جمهوراً عالمياً كبيراً، حيث يستقطب حوالي 77% من العارضين من خارج الإمارات العربية المتحدة. بالنسبة لمصنع آلات الإسبريسو الإيطالية، أو محمصة قهوة حرفية أو مورد للتغليف المستدام، فإن المشاركة تعني الوصول إلى جمهور عالمي يتركز في مكان واحد. إن الأمر لا يتعلق فقط بالبيع لسوق الإمارات، بل باستخدام دبي كواجهة وقاعدة عمليات لـ العالم كله MENA (الشرق الأوسط وشمال أفريقيا)سوق إقليمي من المقرر أن تتجاوز قيمته السوق الإقليمي 11 مليار دولار أمريكي في السنوات القادمة.
إن عالم القهوة دبي 2026 يتميز المعرض ببرنامج كثيف ومتنوع، مصمم لإرضاء جميع شرائح سلسلة القهوة، من المنتج إلى صانع القهوة، ومن المستثمر إلى المتحمس. يمثل هذا الإصدار ظهور تاريخي ورمزي لأول مرةستستضيف للمرة الأولى مرحلة من مراحل بطولة العالم للقهوة (WCC)حلبة المنافسة العالمية المرموقة لجمعية القهوة المتخصصة المرموقة.
سيكون المسرح التنافسي ثرياً، حيث سيجمع بين الفعاليات الوطنية وضجيج بطولة العالم.
بعد النجاح غير العادي الذي حققه المزاد الافتتاحي في عام 2025، حيث تجاوزت بعض القطع الصغيرة عتبة قياسية تبلغ 10,000 دولار للكيلوغرام الواحديتوسع البرنامج لعام 2026 ليشمل ثلاثة مزادات مواضيعية منفصلةنظمتها مركز دبي للسلع المتعددة (DMCC) بالتعاون مع M-كولتيفو.
الجدول: برنامج المزادات في المؤتمر العالمي للمزادات في دبي 2026
| اليوم | نوع المزاد | التركيز والمحتوى | التأثير والفرص |
|---|---|---|---|
| اليوم الأول | مزاد معدات القهوة في دبي | معدات محدودة الإصدار غير متوفرة في مكان آخر. | احتفل بـ التصميم والحرفيةإنه يخلق قابلية للتحصيل والضجيج لعلامات تجارية من المعدات. |
| اليوم الثاني | مزاد قهوة ميكرولوت | قطع صغيرة خاصة من أعلى درجة من المزارع الرائدة في بنما، وكولومبيا، وإثيوبيا، واليمن، وتايوان. | تسجيل أرقام قياسية للأسعار، العروض الرؤية العالمية للمنتجينالضمانات التتبع الكلي للمشتري |
| اليوم الثالث | مزاد قهوة العارضين | اختيارات التوقيع التي يقدمها المحمصون والمنتجون في المعرض. | يسمح للعارضين بـ تحسين المنتج وإنشاء الشراكات المباشرة مع المشترين الدوليين. |
هذه المزادات ليست مجرد مبيعات بالمزاد العلني. فهي تمثل نموذج مبتكر ورقمي بالكامل الذي يوفر الشفافية والوصول إلى البيانات التي تم التحقق منها لكل دفعة وإمكانية مشاركة المشترين عن بُعد من جميع أنحاء العالم. وكما يشير الرئيس التنفيذي لمركز دبي للسلع المتعددة، أحمد بن سليم، فإن هذا النظام البيئي "يعزز الثقة على طول سلسلة القيمة بأكملها"، مما يعزز ريادة دبي كمركز لتجارة القهوة المتخصصة.
يظل قلب المعرض هو جناح المعرضالتي ستشغل المكان المهيب قاعات زعبيل 1 و 4 و 5 و 6 في مركز دبي التجاري العالمي. هنا، ستقدم أكثر من 450 علامة تجارية عالمية عالم القهوة بأكمله: من المواد الخام إلى آلات التحميص والاستخراج، ومن الخلطات إلى الكبسولات، ومن التعبئة والتغليف إلى منتجات القهوة (منتجات الألبان البديلة والعصائر ومنتجات المخابز).
إلى جانب المدرجات، يوجد تقويم غني بـ المحاضرات وورش العمل والندوات سيتناول الخبراء الدوليون والخبراء الدوليون برعاية هيئة الأوراق المالية والسلع موضوعات مهمة مثل الاستدامة وتقنيات التخمير وإدارة الأعمال وعلوم القهوة. سيتناول الصالة المجتمعية لهيئة الأوراق المالية والسلع سيكون نقطة التقاء غير رسمية لمجتمع القهوة العالمي، مما يسهل تبادل المعرفة ونشوء التعاون.
توفر المشاركة في معرض عالم القهوة دبي 2026، سواء كعارض أو زائر محترف، مجموعة من الفرص الملموسة والقابلة للقياس للشركات من جميع الأحجام.
للعارضين:
للزائرين المحترفين (المشترين والمحمصين وخبراء التحميص والباريستا):
إن عالم القهوة دبي 2026 يلوح في الأفق ليس فقط باعتباره أكبر حدث في تاريخها، ولكن أيضًا باعتباره لحظة حاسمة لصناعة القهوة العالمية. يجمع المعرض في مكان واحد بين الاحتفال بالتقاليد القديمة (مع بطولة سيزفي/إبريك)، والتوجه نحو المستقبل (مع المزادات الرقمية والابتكار التكنولوجي) وواقعية الأعمال التجارية العالمية (مع عرض تجاري لا مثيل له في المنطقة)، يجسد المعرض تعقيدات وفرص الصناعة.
بالنسبة لأي جهة فاعلة في سلسلة التوريد، من محمصة إيطالية صغيرة إلى علامة تجارية دولية كبيرة، فإن التواجد أو على الأقل الاطلاع على ما سيحدث في دبي في يناير 2026 لم يعد خيارًا بسيطًا. È قضية استراتيجية. في عالم تتزايد فيه الحدود بين الثقافة والتجارة والابتكار بشكل متزايد، أنشأت دبي المنصة المثالية التي تلتقي فيها كل هذه الأمور. هنا أيضاً سيُكتب مستقبل القهوة المتخصصة، بكل فروقها الدقيقة التي لا تعد ولا تحصى، تحت أضواء مركز التجارة العالمي، وسط رائحة الزجاجات الصغيرة الأكثر رواجاً وصوت الغلاية التي تنبض بتقليد خالد.
Arabic 
Italian 