Fi Europe 2025: Il principale evento mondiale sugli ingredienti alimentari a Parigi
Il settore globale degli alimenti e delle bevande si prepara per il suo appuntamento più importante: Fi Europe 2025, in programma dal 2 al 4 dicembre presso il Paris Expo Porte de Versailles. Questo evento, che rappresenta il principale salone mondiale dedicato agli ingredienti alimentari, riunirà sotto lo stesso tetto i leader internazionali dell’innovazione nel settore food & beverage, creando una piattaforma unica per lo scambio di conoscenze, il networking strategico e l’esplorazione delle tendenze che definiranno il futuro dell’alimentazione mondiale .
In un’epoca di trasformazione senza precedenti, segnata da pressioni normative, esigenze di sostenibilità e tecnologie rivoluzionarie, Fi Europe si conferma come il faro guida per professionisti che operano nella ricerca e sviluppo, nel sourcing degli ingredienti, nell’innovazione di prodotto e nella formulazione . Con oltre 1.550 aziende espositrici e 24.500 visitatori attesi da più di 135 paesi , l’evento offre una panoramica completa sulle soluzioni che stanno ridefinendo il panorama alimentare globale. L’edizione 2025 segna un traguardo particolarmente significativo, essendo la 30a edizione di un evento storico per il settore .
Fi Europe non è semplicemente una fiera, ma il crocevia annuale dell’ecosistema alimentare internazionale. Nel corso dei suoi oltre 30 anni di storia, l’evento ha consolidato la sua reputazione come piattaforma essenziale per qualsiasi professionista del settore che voglia mantenere un vantaggio competitivo in un mercato in rapidissima evoluzione . La sua prima edizione risale al 1986 a Utrecht, da cui è cresciuta da un raduno regionale a quella che è oggi la piattaforma leader mondiale per gli ingredienti alimentari e delle bevande .
La portata internazionale dell’evento è dimostrata non solo dalla diversità geografica dei partecipanti, ma anche dalla presenza dei principali attori dell’industria alimentare. L’elenco espositori include nomi prestigiosi come Tetra Pak, ADM e Cargill, garantendo ai visitatori l’accesso a migliaia di ingredienti di alta qualità, tecnologie all’avanguardia e soluzioni sostenibili che coprono l’intero spettro dell’industria F&B .
Scelta come sede per le sue eccellenti infrastrutture e la facile accessibilità, Paris Expo Porte de Versailles è il luogo ideale per ospitare un evento di questa portata. Situata nel cuore di Parigi, una delle capitali mondiali della gastronomia e dell’innovazione culinaria, questa struttura d’avanguardia offrirà l’ambiente perfetto per gli incontri business, la presentazione di prodotti innovativi e lo sviluppo di partnership strategiche .
L’indirizzo preciso è 1 Place de la Porte de Versailles, 75015 Paris, Francia . La struttura è facilmente raggiungibile con i mezzi pubblici e dispone di tutti i servizi necessari per accogliere comodamente decine di migliaia di visitatori professionisti.
Importante: Gli orari di apertura mattutini variano in base al tipo di pass:
L’evento segue un formato ibrido, disponibile sia in presenza che online . L’ingresso è gratuito con registrazione preventiva . Per registrarsi, è possibile visitare il sito ufficiale dell’evento .
Per i visitatori internazionali che necessitano di un visto, il team organizzativo di Fi Europe fornisce assistenza per ottenere una conferma di partecipazione che può supportare la domanda di visto. Tale documento può essere richiesto inserendo la propria chiave di registrazione unica sul sito dedicato. Si precisa che la conferma di partecipazione non equivale a una lettera di invito per il visto .
Per qualsiasi domanda o necessità di assistenza, è possibile contattare direttamente il Customer Service Team al numero +31 20 245 5355 o all’indirizzo email ficustomerservice@informa.com .
Il cuore pulsante di Fi Europe 2025 risiede nel suo programma conferenze ampliato, appositamente progettato per fornire ai partecipanti approfondimenti strategici, ispirazione creativa e connessioni significative attraverso il panorama globale del food & beverage . Questo programma ambizioso riunisce leader di settore, accademici e analisti di organizzazioni rinomate come Innova Market Insights, Mintel, Kline & Company, Good Food Institute Europe e Everest Group .
Il Fi Europe Conference offre un programma focalizzato e scientificamente validato per professionisti della R&D, dello sviluppo prodotto, dell’innovazione e della strategia durante 2,5 giorni intensivi . Localizzato presso la Conference Theatre (Booth 72M54) , il programma esplora cinque temi centrali che affrontano le sfide più pressanti del settore :
Uno degli appuntamenti più attesi del programma sarà senza dubbio la sessione di Lu Ann Williams, Global Senior Vice President of Research and Co-Founder di Innova Market Insights, che svelerà i top 10 trend F&B per il 2026, rivelando i comportamenti dei consumatori e i cambiamenti di mercato che guideranno l’innovazione nel prossimo anno .
Parallelamente, Richie Gray, VP e Global Head of SnackFutures Ventures presso Mondelēz International, rivelerà come i produttori globali di beni di consumo confezionati identificano e nutrono le tecnologie disruptive che rimodelleranno la produzione alimentare . Questi interventi di altissimo profilo forniranno ai partecipanti una visione unica delle direzioni di sviluppo del mercato, permettendo di allineare le proprie strategie aziendali con le evoluzioni della domanda.
Un altro tema caldo riguarderà le strategie di riformulazione, con la Dott.ssa Elizabeth Thundow, Vice Presidente di Food & Nutrition presso Kline & Company, che affronterà le realtà pratiche che i produttori devono considerare quando riducono lo zucchero, rivelando barriere che vanno ben oltre la semplice sostituzione di ingredienti per abbracciare ruoli funzionali nelle ricette e la psicologia del consumatore .
Fi Europe 2025 organizza il suo vasto spazio espositivo in aree specializzate che consentono ai visitatori di orientarsi facilmente verso le soluzioni più rilevanti per le loro esigenze specifiche :
Il Startup Pavilion ospiterà alcune delle nuove realtà più disruptive del settore, con innovazioni in ambiti come la fermentazione plant-based, le proteine alternative, la Chlorella, le tecnologie di test di autenticità e molto altro .
Inoltre, più di 25 padiglioni nazionali metteranno in luce soluzioni specifiche per regione da Cina, Danimarca, Francia, Germania, India, Paesi Bassi, Polonia, Spagna, Turchia, Stati Uniti e molti altri . Il USA Pavilion, endorsement USDA, beneficia di una posizione altamente visibile, un pacchetto stand completamente arredato e i servizi logistici completi del team IMEX Management sia prima dello show che on-site .
Oltre al programma conferenze principale, Fi Europe 2025 propone una ricca serie di formati complementari che rispondono alle esigenze specifiche di diverse professionalità del settore . L’Innovation Hub riunisce voci diverse dal marketing, procurement, sostenibilità e regulatory affairs per esplorare le forze che stanno rimodellando il panorama globale del food & beverage .
Particolare rilevanza assumono gli eventi di networking premium, tra cui spiccano:
Fi Europe è tanto sulle relazioni quanto sull’innovazione e gli affari. Oltre agli eventi di networking mirati, i partecipanti possono connettersi con i colleghi attraverso incontri informali e opportunità di matchmaking su misura .
Il Fi Europe Celebration and Awards celebrerà i successi più rivoluzionari del settore, mentre brinderà alla 30a edizione dell’evento . Questa serata esclusiva è aperta ai titolari di biglietto VIP o è disponibile come aggiunta acquistabile con un biglietto standard .
Uno dei temi più caldi dell’edizione 2025 riguarderà le strategie di riformulazione, una sfida storica e sempre attuale per l’industria alimentare. La riduzione dello zucchero senza compromettere l’accettazione dei consumatori richiede soluzioni innovative, come le tecnologie di fermentazione di precisione .
Le intuizioni della Dott.ssa Thundow si collegano direttamente con il lavoro di Carlotte Lucas, Head of Industry al Good Food Institute Europe, che esaminerà quali ingredienti derivati dalla fermentazione offrono una genuina vitalità commerciale, fornendo il quadro economico che determina se le innovazioni di laboratorio possano pontiere con successo verso soluzioni pronte per il mercato .
Molte aziende utilizzeranno Fi Europe 2025 come piattaforma di lancio per le loro ultime innovazioni. Arla Foods Ingredients, per esempio, presenterà al Stand 71G8 una serie di concetti innovativi tra cui:
Nel loro Innovation Spotlight, Arla presenterà anche nuove idee di prodotto e prototipi, tra cui yogurt trasparente, yogurt da bere con siero idrolizzato, MilkySpark e snack da forno ad alto contenuto proteico .
Cereal Docks Group, allo Stand 73G8, presenterà la sua gamma di ingredienti funzionali, tra cui oli vegetali, emulsionanti vegetali, farine gluten-free, farine proteiche e soluzioni plant-based . L’azienda ha in programma l’anteprima esclusiva di una nuova farina di girasole, dimostrando il suo impegno nell’innovazione continua .
Per le aziende espositrici, Fi Europe 2025 rappresenta un’opportunità senza eguali per aumentare la consapevolezza del brand, generare nuovi lead, esaminare le ultime innovazioni di prodotto e posizionarsi come thought leader nel proprio settore di competenza . Il formato ibrido dell’evento, disponibile sia in presenza che online, moltiplica le possibilità di connessione e business con partecipanti da tutto il mondo, offrendo al contempo maggiore flessibilità per raggiungere i propri obiettivi .
La connessione tra fornitori di ingredienti alimentari e un pubblico globale di acquirenti qualificati rimane al centro della missione di Fi Europe, creando un ambiente estremamente favorevole per lo sviluppo commerciale e l’espansione in nuovi mercati . Presentando i propri prodotti a Fi Europe, le aziende hanno accesso diretto ai dati dei visitatori verificati dagli organizzatori, massimizzando così il ROI .
I visitatori di Fi Europe 2025 avranno accesso a un universo di opportunità professionali e di apprendimento. Oltre all’accesso all’area espositiva con migliaia di prodotti innovativi, i partecipanti potranno :
I visitatori potranno esplorare tendenze in fatto di alimentazione sana, ingredienti clean-label, soluzioni per la produzione alimentare e ingredienti alimentari sostenibili, ingredienti alimentari naturali, soluzioni per la sicurezza alimentare, ingredienti alimentari funzionali, ingredienti di origine vegetale e molto altro .
Dovresti proteggere i tuoi Biglietti Fi Europe 2025 il prima possibile . Inoltre, è fondamentale prenotare il tuo stand fieristico personalizzato con sufficiente anticipo . Diverse aziende specializzate come Expo Stand Services , Blueprint Exhibits e IMEX Management offrono servizi di progettazione e costruzione di stand fieristici a Parigi, aiutando gli espositori a prosperare alle fiere con stand accattivanti e funzionali.
Per ottimizzare l’esperienza a Fi Europe 2025, i visitatori dovrebbero:
Fi Europe 2025 si conferma come l’appuntamento imperdibile per tutti i professionisti del settore food & beverage che vogliono mantenere un vantaggio competitivo in un mercato in continua evoluzione. Con la sua combinazione unica di opportunità di networking, accesso all’innovazione e contenuti formativi di altissimo livello, l’evento offre un valore straordinario sia per gli espositori che per i visitatori.
La 30a edizione di Fi Europe, con il suo ritorno a Parigi, promette di essere un momento di celebrazione non solo per la longevità dell’evento, ma soprattutto per le innovazioni e le partnership che hanno trasformato l’industria alimentare globale negli ultimi decenni. Sia che siate un produttore affermato, un fornitore di ingredienti, un ricercatore o un imprenditore nel settore food tech, Fi Europe 2025 rappresenta la piattaforma ideale per scoprire il futuro del cibo, costruire connessioni preziose e lanciare il prossimo prodotto di successo.
Non perdete l’opportunità di far parte di questo eccezionale raduno globale dell’industria alimentare. Registratevi oggi stesso e unitevi alla comunità che sta plasmando il futuro del gusto e della nutrizione.
Italian 
Arabic 